MONIKA WEBER
Vegetarisches Kochatelier
Ernährungsberatung
Farb-& Modestilberatungen

Monika Weber
Waldmeisterweg 4
5621 Zufikon AG

Tel. 056 633 67 05

Ernährung

transDie Ernährung und unser Essverhalten haben einen entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit, unsere Leistungsfähigkeit und auf unser Wohlbefinden. Erwachsenen und vermehrt auch Kindern fällt es nicht immer leicht, sich richtig zu ernähren: Die einen essen zu viel, die andern zu wenig und viele ernähren sich zu einseitig.

Die Gründe für ein falsches Ernährungsverhalten sind zahlreich:

  • Unvollständige Kenntnisse über Inhalte und Wirkungen von Lebensmitteln: So ist z.B. Übergewicht oft das Ergebnis einer ungünstigen Auswahl, Zusammensetzung und Zubereitung des Essens und nicht nur eine Frage der Menge
  • Zeitdruck: Auch kurze Mittagspausen eigenen sich für eine vitale Mahlzeit anstelle von Fastfood
  • Liebgewonnene Gewohnheiten: Es muss nicht immer nur Schokolade sein!

Bestimmt kennen Sie noch weitere Beispiele aus Ihrem täglichen Leben!

Mit meinen Beratungen (einzeln oder in Gruppen) und Kochkursen (vegetarisch) vertiefen Sie Ihr Wissen über die Wirkung von Nahrungsmitteln und Getränken und wie Sie diese ideal kombinieren, damit die positiven Wirkungen zum Tragen kommen. Dabei lege ich grossen Wert darauf, das Wissen nicht nur theoretisch zu vermitteln, sondern Ihnen auch zahlreiche praktische Tipps für den Alltag mitzugeben.                                                                  
Beachten Sie den Kochkurs Ernährungsumstellung mit dem Titel "leichte Vollwertküche".